A konyhák minden fortélya
Professzionális nagykonyhai termékek és szolgáltatások
Kombik, gőzpárolók
Segítségre van szüksége?
Teljeskörű szolgáltatások
Tisztítószer, 1 kg-os csomagban.
SCL01
Naboo 071 - 101 - 072 - 102 direkt vízbefecskendezéses modellekhez.
Kombi gőzpároló (kombi pároló)
Sapiens 101 (SAEV101R)
10 × GN 1/1 kapacitás; elektromos üzem; vízbefecskendezéses gőzképzés; digitális vezérlőpanel 90 gyári program és további 99 program memória kapacitás 4 külön állítható ciklussal programonként, sütési tartományok: sütés: 30 - 300°C, párolás: 30 - 130°C, kombinált: 30 - 300°C; tálcatartók közötti távolság: 70 mm; kétirányú 6 sebességes ventilláció, maghőmérő előkészítés, beépített kézi zuhany, USB csatlakozó, rendszerdiagnosztika.
Kombi gőzpároló (kombi pároló)
Sapiens 072 (SAEV072R)
7 × GN 2/1 kapacitás; elektromos üzem; vízbefecskendezéses gőzképzés; digitális vezérlőpanel 90 gyári program és további 99 program memória kapacitás 4 külön állítható ciklussal programonként, sütési tartományok: sütés: 30 - 300°C, párolás: 30 - 130°C,kombinált: 30 - 300°C; tálcatartók közötti távolság: 70 mm; rendszerdiagnosztika.
Kombi pároló
Sapiens 202 (SAEV202R)
20 × GN 2/1 (40 × GN 1/1) kapacitás; 1 db tálcatartó kocsi, elektromos üzem; vízbefecskendezéses gőzképzés; digitális vezérlőpanel 90 gyári program és további 99 program memória kapacitás 4 külön állítható ciklussal programonként, sütési tartományok: sütés: 30 - 300°C, párolás: 30 - 130°C,kombinált: 30 - 300°C; tálcatartók közötti távolság: 70 mm; rendszerdiagnosztika.
Kombi pároló
JOKER MT (EL6213006-2X)
6 x GN 2/3 kapacitás, érintőkijelző vezérlés, 9 üzemmód: Vario párolás, párolás, intenzív párolás, kombinált sütés-párolás, légkeveréses sütés, sütés-készen tartás (cook & hold), Δ-T sütés, pékárú sütés. 400 egyenként 20 lépéses program kapacitás, gyors menü, Cimatic®MT rendszer, maghőmérő, Live-Steam-System gőzképzés; Steam Protection System®, két irányú 3 sebességes ventilláció, autoclean®, kézi zuhany, USB és LAN csatlakozók, HACCP adatrögzítő rendszer
Kombi pároló
Genius sorozat
6, 10 és 20 x GN 1/1 kapacitás, elektromos vagy gázüzem, direkt gőz befecskendezés, Multi-Eco hővisszanyerő rendszer, 9 üzemmód, 99 program egyenként 5 lépéssel, automata ventilláció irányváltás, kézi zuhany.
Kézi zuhany Convotherm 6.06 mini kombihoz.
3429153
Az ár készülékkel együtt leadott megrendelés esetén érvényes.
Maghőmérő
KSC004O - Compact
Sapiens ...R sorozathoz, több méri ponttal, 3 mm-es átmérő.
Kombi pároló (bojleres)
Naboo 072 (NAEB072R)
7 × GN 2/1 (14 × GN 1/1) kapacitás (tálcatartók osztása 70 mm), bojleres gőzgenerátor, többpontos maghőmérő. 10"-os szabadon konfigurálható LCD-TFT érintőkijelző, "one touch" vezérlés, internetelérés, rendszerdiagnosztika, automata tisztítóredszer (LCS), kézizuhany. Sütési tartományok: sütés: 30 - 300°C, párolás: 30 - 130°C, kombi: 30 - 300°C.
Kombi pároló (bojleres)
Naboo 071 (NAEB071R)
7 × GN 1/1 kapacitás; elektromos üzem; bojleres gőzképzés (gőzgenerátor); a piacon egyedülálló Wi-Fi / Ethernet csatlakozó, hozzáférés a "Lainox Cloud" felhő alapú tárhelyhez a receptúrák és programok tárolása érdekében; 10"-os szabadon konfigurálható LCD-TFT érintőkijelző; sütési tartományok: sütés: 30 - 300°C, párolás: 30 - 130°C,kombinált: 30 - 300°C; többpontos maghőmérő; tálcatartók közötti távolság: 70 mm; "one touch" vezérlés; "ICS" rendszer; rendszerdiagnosztika; L
Kombi pároló (bojleres) - gázüzemű
maxxproeT10.10 GB
10 + 1 GN 1/1 kapacitás, bojleres gőzképzés (gőzgenerátor); 9"-os érintőkijelzős vezérlés: 399 gyári sütési programmal melyek egyenként 20 lépésig állíthatóak, üzemmódok: regeneráló, Press&Go, TrayTimer, Delta-T sütés, alacsony hőmérsékletű sütés, cook&Hold, eco."ACS" extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód, USB és LAN csatlakozók, állítható lábak.
Kombi pároló (bojleres) - gázüzemű
C4eT20.10 GB
20 GN 1/1 kapacitás, tálcatartó kocsival (4 db önbeálló kerék - 2 db fékezhető), bojleres gőzképzés (gőzgenerátor); 9"-os érintőkijelzős vezérlés: 399 gyári sütési programmal melyek egyenként 20 lépésig állíthatóak, üzemmódok: regeneráló, Press&Go, TrayTimer, Delta-T sütés, alacsony hőmérsékletű sütés, cook&Hold, eco."ACS" extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód,
Kombi pároló - elektromos üzemű
maxxproeT6.20 ES
6 + 1 GN 2/1 kapacitás, vízbefecskendezéses gőzképzés; 9"-os érintőkijelzős vezérlés: 399 gyári sütési programmal melyek egyenként 20 lépésig állíthatóak, üzemmódok: regeneráló, Press&Go, TrayTimer, Delta-T sütés, alacsony hőmérsékletű sütés, cook&Hold, eco."ACS" extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód, USB és LAN csatlakozók, állítható lábak.
Kombi pároló - gázüzemű
maxxproeT6.20 GS
6 + 1 GN 2/1 kapacitás, vízbefecskendezéses gőzképzés; 9"-os érintőkijelzős vezérlés: 399 gyári sütési programmal melyek egyenként 20 lépésig állíthatóak, üzemmódok: regeneráló, Press&Go, TrayTimer, Delta-T sütés, alacsony hőmérsékletű sütés, cook&Hold, eco."ACS" extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód, USB és LAN csatlakozók, állítható lábak.
Kombi pároló - elektromos üzemű
maxxproeT10.20 ES
10 + 1 GN 2/1 kapacitás, vízbefecskendezéses gőzképzés; 9"-os érintőkijelzős vezérlés: 399 gyári sütési programmal melyek egyenként 20 lépésig állíthatóak, üzemmódok: regeneráló, Press&Go, TrayTimer, Delta-T sütés, alacsony hőmérsékletű sütés, cook&Hold, eco."ACS" extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód, USB és LAN csatlakozók, állítható lábak.
Kombi pároló - elektromos üzemű
C4eT20.20 ES
20 GN 2/1 kapacitás, tálcatartó kocsival (4 db önbeálló kerék - 2 db fékezhető), vízbefecskendezéses gőzképzés; 9"-os érintőkijelzős vezérlés: 399 gyári sütési programmal melyek egyenként 20 lépésig állíthatóak, üzemmódok: regeneráló, Press&Go, TrayTimer, Delta-T sütés, alacsony hőmérsékletű sütés, cook&Hold, eco."ACS" extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód, US
Kombi pároló - gázüzemű
maxxproeD6.10 GS
6 + 1 GN 1/1 kapacitás, vízbefecskendezéses gőzképzés;"C-Dial" vezérlővel ellátott digitális kezelőfelület: 99 gyári sütési programmal melyek egyenként 9 lépésig állíthatóak, egeneráló üzemmód, "ACS" üzemmódok extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód, állítható lábak, USB csatlakozó.
Kombi pároló - gázüzemű
C4eD20.10 GS
20 + 1 GN 1/1 kapacitás, tálcatartó kocsival (4 db önbeálló kerék - 2 db fékezhető), vízbefecskendezéses gőzképzés;"C-Dial" vezérlővel ellátott digitális kezelőfelület: 99 gyári sütési programmal melyek egyenként 9 lépésig állíthatóak, egeneráló üzemmód, "ACS" üzemmódok extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód, állítható lábak, USB csatlakozó.
Elektromos kombi pároló
iCombi Pro XS 6-2/3
6 GN 2/3 kapacitás, bojleres gőzgenerátor, hat pontos maghőmérő, automata és manuális üzem, háromrétegű üvegajtó, érintőkijelző, LED világítás tálcajelzéssel, akár 300 °C-os belső hőmérséklet, állítható kézi zuhany, wifi, USB. Speciális jellemzők: iDensityControl (+50% termelékenység), iCooking Suite (személyre szabható intelligens sütési rendszer, pl. eltérő ételek egyidejű befejezése), iProductionManager (akár egész napra előreprogramozható sütések ételfajtára bontva), iCrareSytem .
Elektromos kombi pároló
iCombi Pro 6-1/1 E
6 GN 1/1 kapacitás, bojleres gőzgenerátor, hat pontos maghőmérő, automata és manuális üzem, háromrétegű üvegajtó, érintőkijelző, LED világítás tálcajelzéssel, akár 300 °C-os belső hőmérséklet, állítható kézi zuhany, wifi, USB. Speciális jellemzők: iDensityControl (+50% termelékenység), iCooking Suite (személyre szabható intelligens sütési rendszer, pl. eltérő ételek egyidejű befejezése), iProductionManager (akár egész napra előreprogramozható sütések ételfajtára bontva), iCrareSytem .
Kombik, gőzpárolók