A konyhák minden fortélya
Professzionális nagykonyhai termékek és szolgáltatások
Gyorséttermi berendezések
Segítségre van szüksége?
Teljeskörű szolgáltatások
"Clamshell" grill
XPress Grill (XPE12)
Egy 286 × 502 mm-es sütőzóna, elektromos üzem, 4"-os EasyTouch™ érintőkijelző, USB csatlakozó, 10 sütési program ( két sütési ciklus / program), sajt olvasztó üzemmód, automata üzem, termékfelismerő üzemmód, 5 cm-es termékvastagságig állítható automata hidraulikus felső sütőlap, zsírgyűjtő konténerek, komplett rozsdamentes acél (AISI 304) kivitel, IPX4, 4 db önbeálló kerék (2 db fékezhető). Ideális készülék hamburgerek, sztékek és más gyorséttermi hús sütésére.
"Clamshell" grill
XPress Grill (XPE36)
Három összesen 908 × 508 mm-es sütőzóna, elektromos üzem. Zónánként: 4"-os EasyTouch™ érintőkijelző, USB csatlakozó, 10 sütési program ( két sütési ciklus / program), sajt olvasztó üzemmód, automata üzem, termékfelismerő üzemmód, 5 cm-es termékvastagságig állítható automata hidraulikus felső sütőlap, zsírgyűjtő konténerek, komplett rozsdamentes acél (AISI 304) kivitel, IPX4, 4 db önbeálló kerék (2 db fékezhető). Ideális készülék hamburgerek, sztékek és más gyorséttermi hús sütésére.
Vertikális toaster (zsemle/buci pirító)
VCT-2000
10 másodperces időzítővel, digitális vezérléssel, állítható vastagsággal hamburgerzsemlék és bucik belső felének a pirításához.
Nagyteljesítményű (gyorséttermi) nyitott fritu egy teljesméretű (full) és egy osztott (split) medencével, elektromos fűtéssel
EEE-142 FS/SF
1 db 14 literes és 2 db 7 literes medence, 6.8 + 2 × 3.4 kg kapacitás, 10 sütési program / medvence, olaj filterező rendszer, készenléti program, terheléskompenzáció, "Evolution Elite" sorozat, sütőolaj és energiatakarékos konstrukció (akár 40% olaj megtakarítás).
Nagyteljesítményű (gyorséttermi) nyitott fritu két osztott (split) medencével, elektromos fűtéssel
EEE-142 SS
"Evolution Elite" sorozat, sütőolaj és energiatakarékos kivitel, vezérlőkomputerekkel, beépített olajszűrő rendszerrel
Használt sütőzsiradék szállító kocsi
FS-200
37.5 literes kapacitás,
Standard kosár PFE-500-hoz
19501
Roszdamentes acél kivitel, kizárólag Henny Penny PFE-500-hoz használható.
Nagyteljesítményű (gyorséttermi) fritu, elektromos üzemű
OFE-323 FFF
3 db medence (Full), 3 × 2 db kosár, Computron® 1000 vezérlőpanel, időzítő, medencénkként beállítható sütési program, felfűtési program, készenléti program, névleges teljesítmény mednecénkkén: 28,5 kg/óra, olaj filterező rendszer, 4 db önbeálló kerék (2 db fékezhető).
Panírozó asztal
BBS-U-4221
14 kg panírpor kapacitás, szitálási idő: 60 mp, rozsdamentes acél kivitel, asztallap, 4 db önbeálló kerék (2 db fékezhető).
Tisztító készlet
14736
Fritu medencének tisztítására, 5 db-os készlet
Nagyteljesítményű (gyorséttermi) nyitott fritu két teljesméretű (full) és egy osztott (split) medencével, elektromos fűtéssel
EEE-143 FFS
"Evolution Elite" sorozat, sütőolaj és energiatakarékos kivitel, vezérlőkomputerekkel, beépített olajszűrő rendszerrel
Filterpapír EEE készülékek olajszűrőihez
12074
30 db/karton (az ár csak a készülékkel együtt rendelve érvényes)
"Clamshell" grill
XPress Grill (XPE24)
Kettő összesen 603 × 508 mm-es sütőzóna, elektromos üzem. Zónánként: 4"-os EasyTouch™ érintőkijelző, USB csatlakozó, 10 sütési program ( két sütési ciklus / program), sajt olvasztó üzemmód, automata üzem, termékfelismerő üzemmód, 5 cm-es termékvastagságig állítható automata hidraulikus felső sütőlap, zsírgyűjtő konténerek, komplett rozsdamentes acél (AISI 304) kivitel, IPX4, 4 db önbeálló kerék (2 db fékezhető). Ideális készülék hamburgerek, sztékek és más gyorséttermi hús sütésére.
Összeépítő készlet
14778
Lecsepegtető állomás és fritu (OFE/OFG) résmentes összeépítéséhez.
Panírozó asztal
BBS-U-4830
14 kg panírpor kapacitás, szitálási idő: 60 mp, rozsdamentes acél kivitel, állítható lábak.
Computron 8000 vezérlés
C8000
OFE és OFG típusokhoz medencénkként. 12 programozható sütési mód, olajmelegentartás üzemmód, pulzáló felfűtés, terheléskompenzáció, állásonkén (full vagy split medence) 1 db vezérlés szükséges. (utólag nem beépíthető).
Teljes méretű medencefedél "EEE" sorozathoz
03624
Csak készülékrendeléssel együtt érvényes az ár.
Olajszűrő papír
12102
OFE / OFG, PFE / PFG, készülékek olajszűrőihez, 100 db/karton
Nagyteljesítményű (gyorséttermi) nyitott fritu
OFE-321 F
1 db nyitott medence (Full), 2 db kosár, Computron® 1000 vezérlőpanel, időzítő, olvasztó program (szilárd zsíradékhoz), készenléti mód, felfűtési program, névleges teljesítmény: 28,5 kg/óra, olaj filterező rendszer, 4 db önbeálló kerék (2 db fékezhető).
Nagyteljesítményű (gyorséttermi) nyitott fritu, elektromos üzemű
OFE-322 FF
2 db medence (Full), 2-2 db kosár, Computron® 1000 vezérlőpanel, időzítő, medencénkként beállítható sütési program, felfűtési program, készenléti program, névleges teljesítmény medencénként: 28,5 kg/óra, olaj filterező rendszer, 4 db önbeálló kerék (2 db fékezhető).
Gyorséttermi berendezések